Este domingo, a las 10:00 horas, el pequeño poblado de Ocumare del Tuer San Bernardo en el estado Miranda se vestirá de gala para celebrar una nueva edición de la feria agrícola y de cachapa, cuya tradición se remonta a 1994 y que es el corazón palpitante. de la fiesta en honor a San Bernardo de Claraval, patrón de este asentamiento agrícola.
Residentes y turistas de distintos sectores podrán disfrutar de una variedad de platos sencillos elaborados a base de maíz, como deliciosas hojas y chachapas de budare, preparados de forma artesanal; Jojoto sancochado, casabe y cerdo frito. Además, la feria será un espacio de cultura y entretenimiento, con actuaciones de grupos de baile, música lan y actividades divertidas para toda la familia.
El organizador de la feria, Juan Mello, destacó que el evento no sólo rinde homenaje a las raíces agrícolas de la jurisdicción, sino que también celebra la rica cultura y gastronomía que han hecho de este pequeño pueblo un lugar emblemático de la región.
Señaló que son más de 30 productores locales los que presentan sus mejores productos, bebidas, dulces y platos típicos como chachapas, halacitas, cerdo frito, carne en vara, teretere, chicharón, bunillos, callos, carne hervida y un plato típico. a los asistentes sean felices. Una amplia gama de deliciosos platos que resaltan la riqueza de la gastronomía local.
Además de la oferta culinaria, la feria promete ser una fiesta cultural. El público estará rodeado de música y danza que evocan las tradiciones folclóricas de la región, presentaciones de grupos de música Lanera y Vallenato que amenizarán el ambiente como José Miguel Arteaga, Brigido Ríos, José Ibarra y Los Alpistos, Rodolfo con Jesús Villegas. Ruiz y Yusterdi Laza.
Para los más pequeños habrá actividades de animación como Palo Ensebado y Piñatas, para que la diversión y el entretenimiento sean parte integral de la celebración.
