La UCV busca aportes de profesores y otro personal para explorar las realidades de vivir en el entorno venezolano.
El rector de la Universidad Central de Venezuela (UCV), Víctor Rago, circuló en redes sociales una encuesta para conocer la situación de la seguridad alimentaria, la diversidad alimentaria y el uso de medicamentos para tratar enfermedades crónicas por parte de académicos, empleados y trabajadores. Esa sala de estudio.
Además de pedir información de identidad y residencia, se preguntan cuántas personas conforman su hogar, si tiene hijos, si ya está jubilado y cuántos años ha trabajado en la UCV; Así como preguntan a qué facultad pertenece.
Se pregunta si recibe ayuda económica de familiares o amigos y si proviene de Venezuela o del extranjero. También quieren saber cuántos días a la semana comes alimentos que no te gustan o no comes habitualmente, si pides comidas, reduces porciones o si dejas de comerlos en determinados días.
La UCV quiere investigar si los trabajadores tuvieron que vender bienes personales para comer o si tuvieron que hacer algo riesgoso para conseguir alimentos; Si obtienen CLAP o si pueden comprarlo y la frecuencia con la que llega la bolsa.
Le preguntan cuántos carbohidratos, legumbres, productos lácteos, proteínas animales, verduras, frutas, grasas y especias consume cada semana y si sigue una dieta equilibrada. A esto se suma saber cuántos alimentos consumes cada día y si has perdido peso en los últimos 12 meses.
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La encuesta recopila datos sobre las condiciones crónicas que pueden padecer los trabajadores de la UCV, si tienen acceso a medicamentos para controlarlas, cómo los toman y si influyen en la compra de alimentos. También pregunta si utilizaron una campaña de GoFundMe para ello.
Horas de sueño al día, la emoción que domina a cada persona, si sufre ansiedad y cómo se recrea.
Antes de iniciar clases, el Observatorio Universitario determinó que el 32% de los profesores realiza menos de tres comidas al día; Como ocurre en el sector estudiantil, aunque el porcentaje es del 21%. Cabe destacar que el 94% de los docentes comen igual o peor que en 2022, así como el 81% de los estudiantes.
Mientras tanto, a mediados de octubre, la asesora en nutrición de Cáritas Venezuela, Susana Rafali, indicó que, a pesar del suministro de alimentos y de modestas mejoras en las condiciones de muchas familias, el 17% de la población venezolana sufre desnutrición o hambre. Según datos de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), esta cifra representa unos cinco millones de personas.
Raffalli explicó luego que la desnutrición se mide no sólo por el acceso de un hogar a los alimentos, sino también por la capacidad del país para abastecerse de productos nacionales. Señaló que la situación sigue siendo crítica, especialmente para los sectores más vulnerables como los niños y las mujeres.
Los profesores y el personal de la UCV instaron recientemente a la administración de Nicolás Maduro a aumentar el salario mínimo y fijarlo en 200 dólares mientras revisaba el pago de bonificaciones; Desde hace dos años el salario mínimo se mantiene constante en 130 bolívares.
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