El sindicato sostiene que si no se cuida el control de calidad, el consumo de proteínas puede provocar trastornos gastrointestinales.
San Cristóbal. En alerta productores avícolas del estado Táchira, ante el aumento contrabando de huevos Del departamento de Norte de Santander, Colombia.
El presidente de este gremio en la región, José Gregorio Maldonado, destacó que el producto que ingresa al país no cumple Normas de calidad y seguridad alimentaria. según lo requiera la autoridad competente.
Señaló que en los últimos meses el problema ha escalado, afectando a más de 180 comerciantes de la entidad, quienes intentan sobrevivir en medio de la compleja crisis humanitaria.
Según Maldonado, el contrabando ha causado pérdidas a este sector económico. Esto indica que la mitad de los productos que se utilizan en Táchira provienen de países vecinos, mientras que la otra mitad se transporta dentro de Venezuela.
control fronterizo
Para Maldonado, los municipios fronterizos necesitan fortalecer el control antes de que las autoridades militares y policiales puedan declararse. parada técnica Quedan pocas granjas en la región.
Aunque han sostenido una reunión con el gobernador del estado, Freddie Bernal, para denunciar lo que está sucediendo con el tráfico de óvulos, los pasos han sido mínimos hasta el momento. Por ello, esperan aumentar la vigilancia, especialmente en el camino.
Mensualmente se producen 6 millones de kilos de pollo desde hace años, ahora Sólo se producen 100 kilos. Táchira contaba con más de 135 fincas, pero sólo 10 siguen operativas.
El gremio se suma a otros, como el de lácteos y licores, en exigir mayores controles para evitar el ingreso de mercancías que no cumplan con los parámetros de la ley.
competencia desleal
El productor avícola Ricardo Prato destacó que la caza furtiva genera competencia desleal. Explica que una caja de huevos de Colombia cuesta $40, la producción regional $46 y la del resto del país $60.
Aunque su precio es asequible respecto al precio nacional, no cumple con las normas sanitarias y laborales, aseguró.
enfermedad
Prato dijo que sin regulación, los productos ponen en riesgo la salud de los tachirenses. Comer huevos sin un control de calidad adecuado puede provocar infecciones gastrointestinales como la salmonella.
De acuerdo a Productores avícolas Los municipios donde se han registrado más casos son García de Hevea, Bolívar y Pedro María Urena.
El primer brote fue confirmado recientemente por el Instituto Colombiano Agropecuario (ICA). gripe aviar Alta patogenicidad, IAAP, en Acandí, municipio del Chocó.
El organismo ha declarado emergencia sanitaria en el país para erradicar la enfermedad. Por otra parte, hasta septiembre pasado, el organismo recibió 73 notificaciones de sospecha de salmonelosis aviar en 16 departamentos del país.
La influenza aviar es una enfermedad viral altamente contagiosa que ocurre en aves y puede transmitirse a mamíferos no humanos.
El internista Frank Serrano dijo que ante estos casos y el descontrol es necesario mantener la vigilancia para evitar brotes poblacionales.
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