Antonio Zavarella, bombero venezolano radicado en Argentina, participó de “Pasa Platos”, un reality gastronómico transmitido por el canal El Tres, donde preparó una chachapa con un corte de carne, lo que fue duramente criticado por el jurado y el programa. Costos de eliminación.
Cabe señalar que en su primer experimento, Antonio cocinó un fettuccine con brócoli con pollo con brócoli y salsa de queso azul. Ese buen plato le dio el acceso a la siguiente ronda.
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Para esta siguiente fase, el desafío fue preparar un plato que lo representara. Por eso, el bombero venezolano optó por preparar una sencilla chachapa criolla. “Traje un plato venezolano. Una chachapa venezolana.
Para decirlo en términos más familiares de ese país, explicó que sería una “tortilla de maíz”. Así se conoce a Jojoto en Argentina. “Está relleno de queso venezolano, con churrasco de res”.
Aunque el plato parecía maravilloso, los jueces no quedaron convencidos. Uno de los chefs que ejerció de juez fue el más crítico. Aunque le gustó la salsa que acompañaba la carne, que parecía ser un guacamole, dijo que en su opinión “tenía mucho queso”.
Lamentablemente el bombero venezolano no pasó la prueba y quedó eliminado de la competencia.
#Tendencia | VIDEO: Bombero venezolano hace chachapas en reality argentino, es criticado y hasta termina eliminado
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— Caraota Digital (@CaraotaDigital) 24 de septiembre de 2023
Palabras de Antonio tras su descalificación
Tras la eliminación, el criollo se mostró decepcionado con las opiniones de los jueces. “Me pidieron un platillo que me representara y les presenté una chachapa de queso teleta, con bistec a la parrilla. Incluso usé orégano venezolano que traje hace poco. La chef (Dolly Irigoyen) lo probó y dijo – con nuestro gusto. Nada que hacer El queso es ácido: “Debe ser venezolano, aunque le dije que es un plato criollo”, dijo.
Asimismo, comentó que aunque no lloró al aire, cuando salió del set “me sentí muy mal por la eliminación”, informó Ace Reviral.
