Luego de 38 años elaborando chocolate en Venezuela y una década sin cambiar su imagen, La Praline Candy Store celebra el inicio de la Navidad con nuevos rellenos, galletas speculoos (tradición belga) y empaques más tropicales.
Fundada en 1985 por una familia belga, la chocolatería caraqueña ofrece a sus clientes disfrutar de los tradicionales chocolates en nuevas cajas que también presentan flores y animales donde se encuentra el cacao.
“Trabajamos con cacao y muchos productos venezolanos y aunque los chocolates son los protagonistas principales de nuestra tienda, no queremos dejar de concienciar sobre el entorno natural en el que crecen”, explica Brian van den Broek, propietario y chef chocolatero de la marca..
Por eso, las nuevas cajas ahora cuentan con colibríes y tucanes, además de colores más tropicales y un mensaje: “La trayectoria de los detalles”, frase que nos recuerda de dónde vino el cacao de aquel regalo hecho en chocolate.
“Y las cajas se pueden reutilizar. Queremos dar un descuento a las personas que reutilicen su caja para su próxima compra de chocolate. Es un pequeño aporte al cuidado del medio ambiente”, añadió.
Pero esa no es la única innovación en La Praline. Van den Broek dijo que también han presentado un chocolate navideño llamado “Natale”, con un relleno que mezcla mazapán y frutos secos con un toque de licor, y unas galletas belgas llamadas speculoos.
“Son galletas belgas tradicionales y crujientes con varias especias como jengibre, clavo, canela y pimienta. Es la primera vez que hacemos galletas en la tienda y estamos muy contentos con los resultados. Se parecen un poco al famoso pan de jengibre, pero son más sabrosos”, añade.
Asimismo, los clientes de La Praline podrán volver a disfrutar este año de sus populares Bombones de Creme Punch y sus icónicas figuras navideñas de chocolate, además de trufas, barras y más de 80 variedades de Bombones. , como los pistachos y sarapias iraníes, y especias ancestrales como la pimienta rosa y el cardamomo.
Quienes quieran probar su chocolate pueden visitar su sede en Los Palos Grandes o sus tiendas en Valle Arriba y Centro Comercial Tolón, o realizar su pedido online a través de su cuenta de Instagram, @lapralinechocolatier.
