Caracas Al Dia
Miembro de la Fundación Bengoa y nutricionista venezolana, marianela herrera, Continúa el panorama alimentario y nutricional de Venezuela “demasiado oscuro” y con “Retiro”.
Óscar Acuña Arteaga Radio Fay y Alegría Noticias
“Vemos con mucha preocupación que no se están tomando las medidas necesarias, que no hay una discusión abierta y honesta sobre las dificultades que tiene el pueblo venezolano para alimentarse”. Aspectos destacados de los expertos.
Jamón Venezuela Seguimiento de Emergencias Humanitarias Complejas (CHE) en Venezuela presenta la cuarta medida del informe, donde brinda una visión de las condiciones de vida de la población venezolana desde marzo de 2022 hasta noviembre de 2023.
Herrera dice que Venezuela enfrenta una situación de policrisis donde la alimentación es transversal a muchas de estas situaciones.
“No hay capacidad de adquirir alimentos nutritivos y variados para lograr una alimentación saludable, pero también hay fallas en los servicios de luz, agua y gas. Entonces si tenemos comida nos resulta difícil cocinarla. ¿Cómo se cocina sopa sin agua potable? se preguntó a sí mismo.
El estudio encontró que, por ejemplo, 24,8 millones de personas (86%) no tenían presupuesto suficiente para comprar alimentos en ese momento. Mientras que el 57,1% se gana la vida comprando alimentos.
“Aquellos que han tenido que hacer enormes sacrificios para alimentarse a sí mismos y a los demás han reducido el costo de la salud, la educación y el vestido, que son necesidades humanas importantes”.Destacó.
El 51,6% refirió una dieta deficiente en alimentos proteicos, “Por eso el acceso a las proteínas está cada vez más comprometido”.
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