Caracas Al Dia
El afamado chef turco Salt Bay, más famoso por su presencia en las redes sociales que por la carne que sirve en sus restaurantes, cerró su hamburguesería en Manhattan después de tres años en los que ganó más. “La peor hamburguesa de Nueva York”.
Nusret Goke, que es el verdadero nombre del famoso chef, No logró convencer a los neoyorquinos de la delicia de su hamburguesa de $100 que se servía con una fina capa de oro a modo de envoltorio.
Su personaje viral está más ligado a su imagen: nunca se quita las gafas oscuras redondas y prefiere posar con un gran cuchillo mientras corta grandes trozos de carne para sus clientes, supuestamente de la mejor calidad.
Los medios informaron el martes el cierre discreto de la ubicación de Park Avenue de la hamburguesa Salt Bay, en contraste con su gran apertura en febrero de 2020, una fecha desafortunada ya que la ciudad entró en cierre inmediato debido a Covid.
A pesar del declive de las hamburgueserías, El chef siguió abriendo dos de sus asadores de Nosor-etUno cerca del Museo de Arte Moderno (MoMA) y el otro en el Meatpacking District
Los disparates de Salt Bay, como su especialidad “ladies burger” servida solo a chicas y dentro de un panecillo rosa, o sus hamburguesas vegetarianas -también solo para chicas-, o sus batidos de 99 dólares adornados con “gold flakes” son como Dubái o Estambul en Manhattan No es la misma recepción, por citar sus lugares más conocidos.
En una ciudad como Nueva York, donde hay una hamburguesa en cada esquina, las especialidades de Salt Bay no dejaban satisfechos a los clientes, que pronto inundaron las redes —su territorio favorito— burlándose de las peripecias del chef.
Gothamist.com dedicó un artículo poco amable titulado “Las peores hamburguesas de Nueva York” a la apertura del portal. “Esto es un insulto a nuestra ciudad. No cometáis el error de comer allí.”establecido.
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