En el marco de la directiva emitida por el presidente Nicolás Maduro en la última jornada productiva, este lunes la Gran Misión AgroVenezuela (GMAV), creó una décima cumbre; Carácter saludable de los alimentos.
“Este título busca la inocuidad de los alimentos, es decir, sin microorganismos ajenos a su naturaleza, como una estructura viva, no capaz de dañar el organismo de quien los consume”, informó el coordinador de la gran misión. Y el ministro de Agricultura y Tierras, Wilmar Castro Soteldo, señaló un comunicado de prensa.
Durante la reunión del personal general de GMAV, anunció que el carácter saludable de la alimentación, conocido como “4S” (sano, seguro, soberano y sabroso), estará conformado por su presidenta, la Dra. Marilyn de Luca. En el Instituto se encuentran la Directora Nacional de Nutrición del Ministerio de Alimentación, la Dra. Marley Díaz, la Directora Nacional de Control Sanitario del Ministerio de Salud y la Dra. Carla Contreras, Coordinadora de Proyectos de Codiceaidad del Ministerio de Ciencia y Tecnología. .
El funcionario de agricultura explicó que anteriormente se introdujeron alimentos que no cumplían con las normas de inocuidad y se detectaron y atacaron con la ciencia del Estado, “nació para proteger la producción y como una necesidad de alimentación saludable para nuestro pueblo”.
La Gran Misión tiene 9 vertientes dirigidas al desarrollo integral del sistema agroalimentario del país; Tales como, tierra y espacio productivo, buenas prácticas agrícolas, mecanización y equipamiento, materiales biológicos y sintéticos, semillas y genética soberana, organización de bases de poder popular, cartera productiva agrícola, producción, procesamiento, distribución y abastecimiento, investigación, desarrollo e innovación, Defensa, Seguridad y Paz Integral.
Castro Soteldo también reveló nuevas directivas para optimizar los procesos y necesidades del campo venezolano para fortalecer los derechos económicos, sociales y productivos de los campesinos, “La tarea principal es fortalecer la profundidad, el progreso, la consolidación y el crecimiento de los CLAP”.
Solicitó a los trabajadores agroalimentarios de todo el país continuar con un informe situacional para la pronta resolución de los problemas alimentarios que se presentan en las regiones.
“Diariamente el Estado Mayor debe enviar al C4 reporte de siembra, reporte de cosecha, comportamiento de precios, comportamiento de abastecimiento, comportamiento de aspectos logísticos (combustible, electricidad, transporte, centros de acopio) y temperatura política”.
