con una espátula
Una encuesta reciente del Observatorio Universitario sobre las condiciones de vida de la población universitaria de Venezuela (Enobu 2023) afirmó que el 32% de los docentes y el 21% de los estudiantes comen menos de 3 veces al día.
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En ese sentido, destacó que el 94% de los docentes y el 81% de los estudiantes comen igual o peor que en 2022.
Los estudiantes universitarios de la región de Guyana son los más afectados, dado que el 40% de los profesores y el 30% de los estudiantes realizan menos de 3 comidas al día.
De igual forma, la encuesta determinó que el 82% de los docentes y el 69% de los estudiantes redujeron sus porciones diarias de alimentos, mientras que el 45% de los educadores y el 39% de los estudiantes tuvieron que vender o intercambiar bienes para comprar alimentos.
Según indicó el Observatorio Universitario, como “resultado alarmante”, el estudio encontró que el 27% de los docentes venezolanos y el 18% de los estudiantes universitarios viven en hogares con puntajes de consumo de alimentos (PCA) “malos o limitados”.
nivel de salud
En materia de salud, Enobu 2023 anunció que 6 de cada 10 docentes y 8 de cada 10 estudiantes universitarios padecen enfermedades oculares (miopía e hipermetropía).
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