El ministro de Agricultura Productiva y Tierras, Wilmar Castro Soteldo, anunció que el origen del café venezolano es un sueño que persiguen desde hace muchos años los productores de este rubro en el país.
Uno de ellos es Richard Algomeda, caficultor de la ciudad de Bisqui en el estado de Portugal, quien pertenece a más de 6.500 familias dedicadas a esta actividad productiva y que se encuentran divididas en 9 asociaciones que trabajan en el municipio de Sucre. Estado. de la LAN
“Pertenezco a la tercera generación de caficultores y es un sueño tener pedigrí en Venezuela. Significa que somos reconocidos a donde vamos en el mundo, una fortaleza del café venezolano”, destacó el caficultor presente en el II Encuentro Internacional de Cafés Especiales de Venezuela realizado en Caracas.
Algomeda comentó que la calidad y cantidad de café criollo que tiene este producto en países como Colombia, que destacó, maneja muy bien el valor de su origen.
“Estos valores solo necesitan conocer los hechos, conocer el expediente técnico completo de qué producto se está fabricando, cómo se está fabricando y dónde se está fabricando”, explicó.
Interés para el inversor
El productor explicó que este tipo de acciones son de interés para los inversionistas asistentes al evento, quienes dijeron sentirse sorprendidos al conocer la calidad de los productos que se cosechan.
“Hay gente que ve el producto venezolano como una oportunidad. Hoy en esta reunión tenemos mesas de negocios donde tenemos gente de Rusia, tenemos gente de México, tenemos gente de Turquía, tenemos italianos que están interesados en lo que se está mostrando aquí hoy en esta feria internacional”, dijo.
Para los caficultores, esto es algo beneficioso para los fines económicos que buscan los productores de este rubro, ya que pueden desplegar rápidamente su producto dentro y fuera del país.
“Los productores hoy entienden que tener un sentido de origen o trazabilidad de su producto, hacer un café de calidad, es generar dividendos, resultados”, enfatizó.
Y es que en materia de exportaciones hay que recordar que el café es la segunda bebida más consumida después del agua, por lo que “al ser un producto tan universal es necesario crear una economía rentable para los caficultores”.
aceite verde
Para Richard Algomeda, este es un momento muy importante ya que sigue impulsando lo que él llama “petróleo verde”, rubro que actualmente se produce con fuerza en 14 estados del país.
“Por ejemplo, hoy en nuestro estado Miranda se produce café de calidad. Nuestros estados del oriente producen calidad y cantidad de café”, dijo el productor.
Las estadísticas oficiales muestran que Venezuela produce más de 3.800.000 quintales de café en el país anualmente, siendo Lara el primer estado productor con 900.000 quintales y seguido por Portuguesa con cerca de 800.000 quintales.
Copa de Oro para Trujillo
Con un puntaje de 90.11 puntos, el productor trujillo Víctor Montilla de Bocono obtuvo el primer lugar en el Segundo Encuentro Internacional de Cafés Especiales de Venezuela 2023, al ganar la Copa Oro con café Monteclaro 100% de producción nacional.
La ceremonia de premiación estuvo encabezada por el ministro de Agricultura Productiva y Tierras, Wilmar Castro Soteldo, quien destacó que los 10 finalistas de este II encuentro obtuvieron puntajes superiores a los del año pasado, donde el primer lugar obtuvo 88,56 puntos.
En segundo lugar quedó el productor Uniore Zoya del Táchira, con 90,09 puntos, ganador de la Copa de Plata, con un café varietal Monteclaro, y en tercer lugar quedó el trujillo Francisco Rosales, ganador de la Copa de Bronce, quien obtuvo 88,05 puntos con un café varietal Tabi.
