con una espátula
En términos de infraestructura, las calles de Caracas no se parecen en nada a lo que se vio en 2017 o 2020, cuando la crisis económica dejó una marca visible, pero no el panorama actual: espacios públicos sin iluminación, Un espectáculo deprimente con carreteras en ruinas y basura por todas partes.
por eltiempo.com
Algunas personas hurgan en la basura todos los días en busca de comida, algo que los venezolanos no han visto en mucho tiempo. Hoy, aunque Caracas cuenta con una ciudad “más próspera” y signos de recuperación, Una vez más, se puede ver a la gente rebuscando basura en las calles e incluso esperando las sobras de los almuerzos solidarios en panaderías o iglesias.
En cualquier momento del día, se puede ver a niños y adultos abriendo bolsas en las calles, especialmente en el municipio de Libertador donde se recolectan los desechos, aunque esto no ocurre tan constantemente como en Chakao o Baruta, municipios donde las autoridades evitan. La basura es densa y la gente la mira, sobre todo porque los restaurantes más lujosos de la ciudad se concentran en estas áreas.
Las grandes tiendas y cadenas de comida evitan que la gente vea sus desperdicios, pero hay panaderías o pequeños comercios que entregan algo de comida a quienes más lo necesitan todos los días.
En las afueras de Caracas, el dueño de una panadería contó a EL TIEMPO cómo por la noche llegan al menos 20 personas (pueden ser más) esperando el pan sobrante del día.
“Cuando la gente viene a pedirlo, los anotamos y al final de la tarde les damos lo que queda”, dijo el dueño, quien prefirió permanecer en el anonimato, ya que los organismos de seguridad siguen al detalle estas prácticas para evitar hacinamiento.
A veces estas panaderías “contratan” con otros establecimientos del barrio, recogen la comida y preparan la cena.
“Saca algo de comida de esa basura”, es una frase que repiten a menudo los que están en el basurero con la esperanza de tener “suerte” de encontrar comida en buenas condiciones.
Varias pastelerías y panaderías del centro de Caracas esperan al final de la tarde y regalan lo que no se vende. “Nos gusta dar lo que sobra, siempre vienen chicos de 12, 13 o 14 años, Descalzos, para pedirnos algo. Si queda ese día, se darán”, dijo un empleado, que pidió el anonimato por temor a las sanciones del gobierno.
José, padre de familia, dijo que “de vez en cuando” sale con su hijo a ver si encuentran algo. Le dio vergüenza que lo vieran en la basura y solo comentó que no tenía profesión ni trabajo fijo. “Solía pintar casas, pero ya no tanto”, dijo.
Mientras los estantes están llenos y esos estantes vacíos de 2014 y 2015 siguen siendo un recuerdo, el poder adquisitivo está cayendo y la inflación está aumentando.
El cálculo del Observatorio Financiero de Venezuela (OVF) arrojó queLa inflación fue del 7,6 por ciento en mayo. La inflación interanual es del 458 por ciento y la inflación acumulada es del 84,9 por ciento.
Vida caritativa en Caracas
Todos los días en la Iglesia Católica San Miguel Arcángel en el popular barrio El Cementerio, la capital de Venezuela, los sacerdotes del Sagrado Corazón de Jesús reparten el almuerzo a unas 120 personas.
La mayoría son adultos mayores, dijo el padre Wilfredo Corniel, párroco de la iglesia. “Siempre preparamos 300 comidas porque aunque vengan 120 o 150 personas, siempre se dan para llevar a casa”, dijo Purohit, quien logra preparar las comidas a través de donaciones.
Según la última Encuesta de Condiciones de Vida (NCOVI) de la Universidad Católica Andrés Bello, el 2022 cerró con el 81.5 por ciento de la población en situación de pobreza, lo que significó A 8 de cada 10 venezolanos se les dificulta obtener una canasta básica de alimentos.
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El salario mínimo oficial en Venezuela es de 5 dólares mensuales, con algunos bonos estatales puede llegar a los 40 dólares, pero la canasta de alimentos supera los 400 dólares.
