La delegación de la FAO se reunió con autoridades del Ministerio de Agricultura y Tierras, el Viceministerio de Desarrollo Ganadero Integral, el Instituto Nacional de Sanidad Agropecuaria Integral (INSAI) y otros organismos involucrados en el programa de fiebre aftosa en Caracas.
Enrique Suárez velocidad
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) ha enviado una delegación de personal técnico para desarrollar estrategias que fortalezcan la capacidad nacional para prevenir y controlar la fiebre aftosa de acuerdo con las directrices de la Organización Mundial de Sanidad Animal. OMSA).
“La FAO, a través de esta misión, formaliza un proyecto en Venezuela para apoyar, complementar y fortalecer los servicios veterinarios en el mejoramiento de aquellos aspectos importantes que han sido identificados para actualizar su estrategia de prevención, control y erradicación de la fiebre aftosa” , Andrés González, Oficial de Salud Animal y Biodiversidad de la FAO sobre Ganadería Sostenible, América Latina y el Caribe.
Entre el 14 y 18 de agosto, la delegación de la FAO se reunió con autoridades del Ministerio de Agricultura y Tierras, el Viceministerio de Desarrollo Ganadero Integral, el Instituto Nacional de Sanidad Agropecuaria Integral (INSAI) y otros organismos involucrados en el programa de fin de carrera. — Enfermedades de la boca en Caracas.
Wilmar Alcázar, director Nacional de Salud Animal Integral del INSAI, señaló que “el objetivo de la visita fue fortalecer la vigilancia epidemiológica de la fiebre aftosa y prevenir la enfermedad vesicular en general”.
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La delegación también realizó visitas de campo a los estados Aragua y Cozedes en el sitio Realizar un relevamiento de las funciones de vigilancia epidemiológica y de sus principales necesidades.
“Estamos muy satisfechos con el trabajo realizado y la gira por el país. Vimos un compromiso de todas las entidades participantes para combatir la fiebre aftosa y un programa nacional validado con estándares internacionales. La FAO, comprometida con la estrategia Una Salud, quiere apoyar a Venezuela en su seguridad alimentaria así como los medios de vida y subsistencia de miles de productores”, agregó el especialista en Salud Animal Alejandro Rivera, encargado de coordinar el proyecto.
La ganadería es la base de la seguridad alimentaria y sustenta los medios de vida de más de mil millones de personas en todo el mundo, lo que representa alrededor del 40% del valor de la producción agrícola mundial.
En América Latina y el Caribe, alrededor del 64,5% de la población agrícola depende de la ganadería; De hecho, la actividad supone el 84,5% de la superficie dedicada a la agricultura.
La región alberga el 28% del ganado vacuno del mundo, lo que representa el 23% del suministro mundial de carne vacuna y el 11,8% de la producción de leche. La mayoría de ellos son pequeños agricultores y familias que generan excedentes mínimos para la comercialización, que es una de sus fuentes de ingresos.
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