El gobernante Nicolás Maduro asegura que el nivel de soberanía alimentaria es del 100%, sin embargo, datos para 2023 muestran que en realidad ronda el 50%. Fuentes del sector agrícola sostienen que con el crecimiento de algunos rubros como el maíz o la caña de azúcar, esta cifra podría aumentar y llegar al 57% a finales de 2024.
El gobernante Nicolás Maduro ha repetido varias veces este año que el país tiene soberanía alimentaria suprema y que por primera vez en 120 años, la nación produce todo lo que come. Sin embargo, la historia del sector agrícola muestra que Venezuela aún no ha alcanzado el período de máxima producción, que fue entre 2008 y 2010.
Aseguró que el nivel de soberanía alimentaria es del 100%, pero los datos del 2023 muestran que en realidad es alrededor del 50% y con el crecimiento de algunas cosas como el maíz o la caña de azúcar este número puede aumentar y finalmente llegar al 57%. de 2024.
ritmocual Examina datos del sector agrícola para saber cuál es la imagen de la soberanía alimentaria en Venezuela y si coincide con las descaradas declaraciones del Ejecutivo.
En 2008, el país produjo 2.200.000 toneladas de maíz, mientras que para 2023 esta cifra llegará a 1.033.000 toneladas. Es una de las zonas más emblemáticas de la agricultura nacional y ejemplifica lo que sucede con los sobrantes de alimentos del país.
El 24 de junio Maduro dijo lo siguiente: “Tenemos una economía que por primera vez en 120 años produce todo lo que la gente come, antes importábamos el 85% de todos estos productos, ahora autóctonos, ahora todo se produce aquí en Venezuela”.
Pero la soberanía alimentaria se ha comportado así, según datos recopilados por la Confederación de Asociaciones de Productores Agropecuarios de Venezuela (Fedegro).
Entre 2008, 2009 y 2010, la soberanía alimentaria en el país alcanzó el 77%, el mejor resultado histórico para el sector. Esta cifra se logró gracias a inversiones, maquinaria y equipos en buen estado y préstamos de los bancos.
La situación cambió drásticamente en 2018 debido a la escasez, los controles e inspecciones excesivos de precios y la hiperinflación. Por lo que la soberanía alimentaria ha caído al número más bajo y alcanzó sólo el 25%.. Ese año, por ejemplo, la producción de maíz cayó a su peor nivel en 20 años, cuando fue de 455.000 toneladas.
2020 es cuando el sector empieza a recuperarse, no sólo en producción sino también en volumen de siembra. Por ejemplo, en el país se utilizaron alrededor de 2.500.000 hectáreas entre 2007 y 2010, y actualmente se utilizan alrededor de 1.200.000 hectáreas.
¿Y qué pasa con el desabastecimiento que se produce en artículos que no están al 100%? Las respuestas se dan mediante preguntas. ritmocual Celso Fantinel, presidente de Fedeagro: “Está claramente compensado por el sector privado a través de las importaciones, por eso el abastecimiento está garantizado, ya que volvieron las importaciones de alimentos procesados, materias primas y productos agrícolas, estamos mejorando”. Ese déficit de autosuficiencia del 50% está sostenido por maquinaria privada.
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Hay una diferencia entre la oferta, que se llena de productos disponibles en mercados y supermercados, que incluye todos los alimentos producidos en el país y los importados, y la autosuficiencia, que se refiere sólo a los alimentos producidos en el campo venezolano. En cuanto a los niveles de oferta, Fantinel coincidió con los datos proporcionados por el ejecutivo.
“En general, como dijo Maduro, estamos bien, tal vez el país haya abastecido el 95%, Adecuado según cualquier estándar mundial, pero soberano al 49%. Ya tenemos resultados de verano en algunos rubros, que van a mejorar la soberanía, quizás el maíz nos anime a llegar al 58%, depende de lo que sembremos y cosechemos, porque el rubro que disminuyó el año pasado es el maíz, fue un evento climático. porque no llovió”, explicó el presidente de Fedegro.
El 17 de abril de este año, Nicolás Maduro dijo en la Expo Producción Venezuela 2024 que Venezuela “produce el 97% de los alimentos que el pueblo necesita” y marca el camino hacia la independencia agroalimentaria. Pero la agricultura enfrenta grandes desafíos para volver a sus mejores años, incluidos servicios públicos deficientes, escasez de combustible o falta de financiamiento.
Por ejemplo, el sector señala que la soberanía alimentaria debe existir para alcanzar su máximo nivel Financiación de 1.500 millones de dólares al año, Pero actualmente la cartera agrícola, según datos que mantiene Fedeagro, asciende a $300 millones.
“Si quieres tener soberanía, debes invertir todos los años en agricultura, pero por el contrario, se están importando más de 3.500 millones de dólares en alimentos y materias primas, que puedes producir aquí en Venezuela y te ahorrarás. Eso”. dijo Fantinel.
Otro rubro que compone esta canasta de productos agrícolas son las naranjas. El país pasó de producir 300.000 toneladas en 2008 Sólo 3.500 toneladas en 2023, La caída es del 99%, El motivo -explica el productor- es una enfermedad que ha afectado al cultivo y no han podido erradicarla. La inversión para plantar una hectárea de naranjas es de unos $8.000 y $10.000.
Así que esta cifra es sólo del 3,9% en términos de autoabastecimiento de naranjas. El déficit del país es de 86.500 toneladas, ya que el consumo deseado para 28 millones de habitantes es de 90.000 toneladas y el país sólo producía 3.500 toneladas a finales del año pasado.
Los bajos costos también están asociados con la falta de financiamiento y el fracaso de los servicios básicos. Fedeagro explica que hay zonas donde la producción no aumenta porque no habrá quien las compre, lo que hacen los productores es “inteligencia de mercado”.
“Cuando ves estos bajos niveles de consumo, sabes que si aumentas la producción, el consumidor no las comprará y luego sufrirá, que es lo que sucede con las zanahorias. Así que algunas cifras no mejoran si el consumo no mejora. , especialmente verduras y frutas ”, dijo Fantinel.
CLAP es 100% hecho en Venezuela
Maduro, que busca la reelección el 28 de julio, dijo el 13 de marzo de este año que el Comité Local de Abastecimiento y Producción (CLAP) alcanzaría “el 100% de producción nacional de productos CLAP” en 2024. Se ha añadido un cuestionable programa de distribución de alimentos, impulsado por afiliaciones políticas, así como planes discrecionales para productos importados de calidad inferior.
Sin embargo, destacó que en los últimos años el CLAP se ha convertido en un producto hecho en Venezuela. Al respecto, Fedeagro indica que hay indicios de un alto porcentaje de la producción de estos productos en el país, sin embargo, Fantinel agregó que “lo que dicen se produce aquí, pero la materia prima es importada, es maíz importado, que es la marca Kaly, Pan, Micaela, llegará presentada con Santa Lucía, pero tiene tiempo de contar con materia prima importada.
Por ejemplo, un informe de Bolivariana de Puertos (Bolipuertos) muestra que en junio de este año el país importó 30.000 toneladas de azúcar, 33.000 toneladas de maíz blanco, 62.000 toneladas de maíz amarillo y unas 30.000 toneladas de trigo harinero.
A finales de 2023, la soberanía agroalimentaria alcanza el 49%. Nuevos datos sobre productividad del maíz, la caña de azúcar y el café podrían elevar este nivel por encima del 56%. Desde el sector señalan que aunque algunos temas siguen mejorando el rendimiento, La buena noticia es que la caída se ha detenido y el sector genera el 30% del empleo Entre la población económicamente activa. De igual forma, ven el potencial de convertirse en un grupo relevante para impulsar la economía con el sector petrolero y minero.
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