Agropecuaria Ecológica es una finca en Bolívar que hoy alberga 14 especies de aves y sirve como espacio de pasantías para estudiantes de medicina veterinaria, como Jorge Sebastián, quien tiene diagnóstico de autismo moderado.
Puerto Ordaz. Su diagnostico Autismo moderado de George Sebastian, Hace 18 años decidió vivir con sus padres, Jorge Sebastián y Josana Bello, en el municipio de Piar, estado Bolívar, y fundó una finca agrícola ecológica.
Es un lugar que va con el tiempo. se ha convertido en un lugar de inclusión Para personas con desarrollo neurodivergente. Pero además de apoyar la educación veterinaria, también hay margen para contribuir a la producción avícola y agrícola en la región.
Ahí es cuando se desarrollan Una vida orgánica para la alimentación. Para tu hijo, pero también para cualquier persona con necesidades especiales de alimentación. La leche, el queso, los huevos, las catalinas, los edulcorantes lácteos, forman parte de productos ecológicos sin ningún tipo de químicos ni conservantes que se producen en la agricultura ecológica.
Han tenido una experiencia exitosa en genética. Allí experimentaron con el cruce de aves.. También se trabajó en una alianza con la Universidad Nacional Experimental Simón Rodríguez, Yunesor.
Jorge Sebastián Bello, a pesar del autismo moderado, Estudió Medicina Veterinaria En la mencionada institución. Su madre Josna, abogada de profesión, comenzó a estudiar con él para convertirse en su tutora.
A raíz del diagnóstico de nuestro hijo, su educación ha sido un desafío, incluyendo adaptaciones curriculares en los niveles de primaria y secundaria. Nos sorprendió que la Universidad Simón Rodríguez aceptara a nuestro hijo en la carrera de medicina veterinaria. La Unesr ha tenido la amabilidad de aceptar esto y aceptar el proyecto de adaptación curricular que pudimos presentar y abrir un camino para aquellas personas con diversidad funcional”, afirmó Sebastián.
aula universitaria
Con esta adaptación, que No significa un plan de estudios fácil Pero las evaluaciones se presentan de acuerdo a su capacidad de expresión, por lo que George Sebastian puede terminar hoy el tercer semestre de su carrera universitaria.
Además, cuentan con granjas. Espacio para varios ejercicios. de Asuntos Docentes.
En la firma nos hemos convertido en un aula universitaria para todos los estudiantes que aquí realizan sus prácticas. Es un placer para nosotros darles la bienvenida y que conozcan nuestros sistemas de pastoreo y producción animal”, destacó.
Así como contribuye a la producción agroalimentaria de la región, Proporciona alimentos orgánicos a las personas. Necesidades especiales y su vinculación con la universidad. La granja también cuenta con 14 razas de pollos como parte de su laboratorio de cruzamiento genético.
“Hace 18 años iniciamos con la producción avícola de raza jersey negra, en libre pastoreo. Hoy en día tenemos 14 especies de aves, incluidas razas productoras de huevos, razas de doble propósito (carne y huevos) y razas ornamentales. Podemos decir con mucha satisfacción que somos uno de los productores avícolas del estado Bolívar, o el mayor productor de diferentes razas”, afirmó Sebastián.
14 especies de aves
Diversidad de especies Incluye inglés, italiano. y americano, Cada uno depende de las necesidades del productor. Específicamente, están Rhode Island Red, American Leghorn, Sussex, California Grey, Plymouth Rock Barradas, Polish/Dutch Tufted, Paduana, Silver Sebringt, Golden Sebright, Dwarf Conchinchinas, Brahma gigante abigarrado, Jersey negro, Brahma gigante y Silver. Pavo real azul con silla blanca.
Creemos que las personas pueden adquirir sus aves según la necesidad. Sí, la gente quiere poner pájaros, porque lo único que quiere es producir huevos. Si la gente quiere un ave de doble propósito, es porque quiere un ave de carne regordeta, o un ave de carne y huevos. Las más solicitadas por supuesto son las aves productoras de huevos. Pero también tenemos aves que son resistentes a las enfermedades. Hay algo para cada necesidad que quiera un productor”, explicó.
intenta moverte
A pesar de los avances en la genética avícola y Producción agrícola desde hace 18 años, Sumado a la posibilidad de abrir espacios de inclusión, los productores del municipio de Piar, en la zona del Valle El Candado, no se librarán de esfuerzos de desplazamiento para apoderarse de sus tierras. Este es el caso de la agricultura ecológica.
“Estamos amenazados desde el punto de vista ofensivo. Nos han intentado desplazar varias veces por culpa de los vecinos y eso afecta la soberanía alimentaria. El 24 de julio intentamos un ataque, presentamos la denuncia correspondiente. Paraliza la producción sin entrar en nuestro trabajo diario de producción. Hacemos un llamado a las organizaciones interesadas a tomar acciones en este sentido porque lo que realmente nos ayuda es que la producción sea continua, no se detenga, sea eficiente”, explicó.
Siguen trabajando desde la finca Producción Avícola y Ganadera, y más recientemente con cultivos de café para consumo propio. En el caso de George Sebastian, no solo se encuentra en su tercer semestre de medicina veterinaria. También es parte del trabajo productivo de la finca, donde se sigue un estricto plan sanitario de vacunación y desparasitación de los animales.
