Un aumento promedio de hasta el 30% en diversos productos alimenticios en las tiendas del país. Los consumidores se quejan de que ha habido un aumento, especialmente en el caso de la carne de vacuno y el pollo. Una caída en las entregas de comestibles y un aumento en los costos de transporte afectan los precios
Los consumidores de varias partes del país han informado de aumentos de precios. En las visitas a tiendas y mercados, quedó claro que había una consistencia promedio del 30%, especialmente entre la carne de res y el pollo. Los retrasos en la entrega de mercancías afectarán los costos de la cadena de suministro.
“El crecimiento que he visto y el impacto en mi bolsillo son las carnes, aves, pescados. Y en hortalizas aumentaron casi un 100%»dijo Xiomara Hernández, de 58 años, quien suele hacer sus compras en tiendas del centro de Caracas.
La actividad comercial e industrial continúa esforzándose por operar al 100% de su capacidad, lo que se vio obstaculizado por las protestas que estallaron en todo el país contra los resultados de las elecciones presidenciales del 28 de julio, y muchos tienen dudas al respecto. Sobre la información proporcionada por el Consejo Nacional Electoral. Sin embargo, hasta la fecha la distribución de productos como proteínas, verduras y hortalizas sigue siendo baja. Porque el transporte de carga funciona con precaución. y tomar rutas alternativas y más seguras para proteger las mercancías, pero que suelen tardar más en llegar a su destino.
En los comercios Katia y en el centro de la capital del país, la mayoría de las carnes, como la picada, guisada y asada, se cotizaban entre $5,5 y $9 el kilo. “Un solomillo que antes costaba $7 ahora cuesta $10 y $11”, dijo la veterinaria Estela Gutiérrez.
El Observatorio Venezolano de Finanzas (OVF) señaló en un informe reciente que la inflación se aceleró en julio, cerrando el mes en 2% versus 4% en junio. Destacó que el área metropolitana de Caracas fue la región con mayor diversidad con un 5%. Luego habrá que esperar para ver cuál será el efecto sobre los precios en agosto tras el ajuste observado en estas primeras semanas.
en regiones
Tras quedar en julio entre 260 y 280 bolívares, la mayoría de los puestos del mercado municipal de Puerto La Cruz venden ahora un kilo de carne vacuna a 300 bolívares, Anjotegui.
Los comerciantes se tranquilizan al sugerir que, a pesar del aumento del precio del artículo, los consumidores todavía lo compran para satisfacer su dieta normal. La carne molida sigue siendo el corte más vendido, porque “rinde más”, Según consumidores y vendedores.
“Hay que recordar que de un kilogramo de carne rinde más que de un kilogramo de pollo, por eso todavía hay ventas. Queremos que el precio baje, pero la tendencia es que siga subiendo. Los proveedores dicen que está aumentando porque está lloviendo mucho y es difícil sacar el ganado y hay mucho ruido en las carreteras. Todo esto aumenta los precios y el más afectado es el cliente final”, explicó un carnicero de un mercado de Buenos Aires que no quiso ser identificado.
Al recorrer el mercado municipal también se pudo comprobar que medio cartón se ofrece a Bs 100, mientras que el queso oscila entre 150 y 160 bolívares. Sólo la guaianasa está disponible a 140 rupias los mil gramos.
En el sector comercial Carúpano en el estado Sucre trabajó este martes 6 de agosto, en medio de denuncias por aumentos de precios. Mirian López, una clienta que salía de un negocio ubicado en la calle San Félix, dijo que salió a comprar sopa y se sorprendió con el precio.
“Todo subió. Si sales con mil bolívares y ganas la mitad del mercado, ahora lo único que compras son tres cositas”, dijo.
Se ha observado un aumento significativo en su precio. La carne vacuna, cuyo precio pasó de unos 270 bolívares a 320 bolívares el kilo, Aunque ayer el precio del pollo no bajó de 150 Tk por mil gramos en la mayoría de los comercios del sector.
Luis Bermúdez, otro comprador, dijo que teníamos que luchar para estirar el presupuesto. “Si bien el crecimiento de las materias primas no se ha detenido, las cosas han sido más estables en los últimos meses, toda esta situación está perjudicando”, dijo, refiriéndose a la volatilidad que siguió a las elecciones presidenciales.
En el municipio de Caroní, en Ciudad Guana, el precio de alimentos e insumos aumentó alrededor de un 30%. Después del 28 de julio, la actividad comercial volvió lenta y constantemente a su ritmo normal en la región. Lo nuevo es la perfección del huevo y la gallina que estuvo ausente durante 15 días, y regresó con nuevo precio como muchos productos de la canasta básica nacional.
En declaraciones a varios empresarios, dijeron que “todo es normal” en la situación nacional y aseguraron que la mayoría de los establecimientos han sido abastecidos y por ello los precios de sus productos se han mantenido igual que el mes pasado.
Sin embargo, algunos usuarios en las afueras de la tienda informaron que la mayoría de los comestibles tienen nuevos precios. “Todo ha aumentado aproximadamente un 30%”, dijo un ciudadano que habló bajo condición de anonimato.
Del mismo modo, los vendedores de frutas, verduras y limones residentes en la parroquia de Unare justificaron el aumento dando explicaciones. Sus proveedores han aumentado el precio de este artículo.
Casi al unísono, vendedores de pollo indicaron que llevaban una semana sin vender pollo en el municipio de Caroní. Esta semana ya fueron entregados, y el kilo quedó en 4,80 dólares, es decir 177 bolívares el conjunto, mientras que el corte frito quedó en 192, la pechuga en 203 y las menudencias en 74 bolívares.
También, Los precios del huevo pasaron de 180 a 200 bolívares, Y la mayoría de los comerciantes están seguros de que esta semana los productores avícolas han subido los precios en un dólar para los revendedores.
Señalaron que las granjas mayoristas no dieron una explicación del ajuste esta semana, solo informaron sus nuevos precios.
Sumado a esto, muchos vendedores destacaron que hay muy poco flujo de consumidores, lo que también afecta sus ventas, las cuales han caído un 15% debido a las vacaciones escolares.
Abastecimiento
En algunas firmas han admitido que hay retrasos en la entrada de diversos productos por parte de los proveedores, mientras que en otras han dicho que tienen stocks menores a lo habitual.
Este es el caso del supermercado Maremare, en Carúpano, donde el gerente explicó que tienen pescado y cerdo, pero no carne de res ni pollo, y agregó que Esperaban que la mercancía llegara este lunes, pero el proveedor no cumplió.
Señaló que el comercio está funcionando con normalidad y esperan que la llegada de artículos como la carne vacuna sea normal dentro de la semana.
En otro establecimiento llamado Carne y algo más de la calle Guiria explicaron que tienen carne de res y pollo que llegó este martes, pero esperan normalizar su stock dentro de la semana, porque la reserva era menor a lo habitual.
Luigi Pisella, de la Confederación Venezolana de Industriales (ConIndustria), dijo este miércoles 7 de agosto que la oferta en el mercado automotriz de todo el país se estabilizará completamente debido a la activación progresiva de las cadenas de suministro luego de las elecciones de la próxima semana. 28 de julio.
En una entrevista concedida Radio UniónPisella enfatizó que la cadena de distribución se vio afectada principalmente por el problema del transporte, el cual estuvo paralizado a unos días de las elecciones y explicó que ya se activó. Explicó que además de la regularización del transporte, Conindustria había desarrollado un plan para volver a la “normalidad” en los precios de los productos básicos, ya que hubo un aumento en la “puntualidad” de algunos rubros.
Por su parte, Julio César Díaz, presidente de la Cámara de Comercio e Industria del Estado Bolívar, señaló que hay tres factores que están perjudicando la actividad comercial en la región.
“La primera es la limitación de vehículos de carga pesada por el puente de Angostura del Orinoco. Obviamente esto significa que el transporte tiene que utilizar rutas alternativas, lo que se refleja en un viaje de 250 kilómetros más para entregar, lo que encarece el flete y en consecuencia Los productos utilizados en el municipio también están sujetos a fluctuaciones de precios.
Hay que sumar restricciones a la circulación de mercancías por la incertidumbre que existe tras las protestas. “No es ningún secreto que los comerciantes y fabricantes no arriesgan sus cargas y limitan un poco el transporte o la exposición de sus mercancías en esta carretera. Esto, combinado con el alto coste de los bienes y servicios, todo esto puede repercutir en pérdidas comerciales “.
incluyendo información de decual, el tiempo, Correo Caroní
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