Miro Popic agradeció el premio entregado por la Academia Venezolana de Gastronomía y dijo que honra el periodismo gastronómico.
Su periodista, editor y asociado Dr. decualMiro Popic, este jueves 30 de noviembre, fue galardonado con el premio “Gran Tenedor de Oro” por parte de la Academia Venezolana de Gastronomía (AVG), que la misma organización anunció a través de sus redes sociales.
La decisión de premiar el trabajo de Popic en el mejoramiento de la gastronomía nacional fue gracias a la decisión del jurado integrado por Ivanova Decan Gambus, Luis Trokonis, Gustavo Velásquez, Fernando Escorcia, Alberto Veloz.
Por su parte, el premio Golden Fork Chef del Año recayó en Isaac Kotich, director general del Restaurante Cordero.
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Publicación Gastronómica Tenedor de Oro Lucy Cuero y fuego pemón, Mientras que el Premio Armando Scannone es para el Proyecto de Historia de la Arepa elaborado por Jimena Montilla Areza.
Después de conocer la decisión del jurado de AVG, Miro Popić ha utilizado su cuenta en las redes sociales durante la mayor parte de su vida.”
Honrado con este reconocimiento #AVG. No soy solo yo, sino con el periodismo gastronómico venezolano al que he dedicado la mayor parte de mi vida. Gracias. La promesa continúa. pic.twitter.com/jUAlAUlkUH
– Miró Popic Editor (@miropopiceditor) 30 de noviembre de 2023
En noviembre, AVG anunció los ganadores de los Premios Tenedor de Oro y los Premios Armando Scannone, un referente de reconocimiento a quienes se esfuerzan por impulsar y promocionar la gastronomía en el país.
Según el diario El Nacional, los reconocimientos se basan en las solicitudes que recibe la AVG, y a partir de ahí un jurado evalúa minuciosamente la solicitud. Buscan calidad, excelencia e innovación en la producción, conservación, preparación y presentación de alimentos y bebidas, entre otras cosas.
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