Una mujer de 20 años murió después de comer tiramisú en un restaurante de Milán, Italia.
Las autoridades italianas han iniciado una investigación para aclarar los detalles que rodean la muerte.
El nombre de la joven es Ana Bellisario de 20 años. Ese día del 2023 fue al restaurante con su novio y el postre les llamó la atención y lo compraron.
Cuando empezaron a comer todo transcurrió con normalidad. Sin embargo, de un momento a otro Anna sufre un shock anafiláctico. Las personas presentes en el lugar lo trasladaron inmediatamente a un centro asistencial. Durante los siguientes 10 días, la mujer entró en coma y finalmente murió.
Las primeras versiones sugieren que el postre contenía leche, mientras que la víctima era alérgica a los lácteos.
Al parecer, los encargados del restaurante le dijeron a la mujer que el tiramisú era vegetariano. Sin embargo, la empresa admitió que habían almacenado dulces vegetarianos y leche en el mismo lugar. Esto causó confusión mientras les atendía.
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A principios de enero de 2024, un fiscal decidió hacerse cargo del caso para hacer justicia a la víctima y repartir la responsabilidad por lo sucedido.
Las autoridades han prohibido todo tiramisú porque contiene proteínas de la leche no indicadas en la etiqueta.