con una espátula

Con el tradicional lanzamiento de un cohete, conocido como “”.callarse la boca“, la ciudad española de Pamplona (Norte) arrancó este jueves su fiesta más internacional, de San FermínDurante nueve días en los que la ciudad multiplicará por ocho su población con la afluencia de visitantes de todo el mundo.
Miles de personas acuden a la Plaza del Ayuntamiento para presenciar la inauguración de los Sanfermines.Eso restauraría las tasas de ocupación de visitantes y hoteles este año a los niveles anteriores a la pandemia de coronavirus, a pesar de las restricciones de los dos años anteriores.
Cada año un dignatario es el encargado de encender el cohete y en esta ocasión ha sido Luis Zabalza, presidente del club de fútbol local, que milita en la primera división española.
A partir de ahora, el festival de nueve días para el que están programados 542 actos oficiales. La más famosa es la corrida de toros, donde cada mañana seis toros de lidia corren por el centro de la ciudad ante una mezcla de corredores expertos y aficionados.
El escritor estadounidense Ernest Hemingway describió el cautiverio en su libro “la fiesta” les dio a conocer internacionalmente, por eso es tan habitual estos días ver por las calles de Pamplona a visitantes de lugares tan lejanos como Japón o Australia.

Además del encierro, la feria de toros ofrece una variedad de carteles que solo repiten la corrida peruana, Andrés Roca Rey.
Uno de los actos más importantes de todos los sanfermines será el concurso internacional de fuegos artificiales y este año más de 2.500 agentes se encargarán de la seguridad de las multitudes que se concentran en las calles de Pamplona durante estos días.
Los hoteles también están preparados para recibir a los visitantes de la ciudad para disfrutar de las festividades.
Se espera una ocupación del noventa por ciento en los dos primeros días y la cobertura mediática está asegurada con la llegada a la ciudad de 400 profesionales de 120 medios nacionales y extranjeros, un veinte por ciento más que el año pasado. Caracas Al Dia