Taguara+58, el food truck venezolano que desata la fiebre de los pepitos en Denver

con una espátula 24 de enero de 2024, 21:32 obscenidad En La Patilla tenemos el agrado de presentarte una variedad de opciones, para que puedas disfrutar de la rica cocina criolla dondequiera que estés. Al mismo tiempo, es una oportunidad para promover las historias de éxito de inmigrantes venezolanos que dedican su tiempo y esfuerzo a forjar un nuevo camino lejos de su tierra natal. En nuestra búsqueda del sabor más auténtico de Venezuela, nos topamos Tagura+58Un food truck que se ha convertido en todo un fenómeno en Denver, Colorado. Su concepto innovador se basa en la “comida callejera” y las opciones disponibles aquí lo llevan a otro nivel, pero si vas y pruebas sus pepitos, son los favoritos de todos. Por supuesto, hay una advertencia clara: una vez que pruebes uno, volverás por más. Hablamos con Coromoto Galíndez, quien dejó su trabajo como periodista en un periódico local en Portugal para tomar las riendas del emprendimiento junto a su esposa en suelo norteamericano.Comience bien el 2024 con nuestro boletín. ¡Suscríbete gratis! Por: Elizabeth Gutiérrez | Caracas Al Dia La comunidad latina de Denver se hace sentir cada vez más, especialmente cuando hablamos de food trucks para probar la cocina venezolana, como sucede. Tagura+58. No se trata de un camión de comida rápida cualquiera, ya que es uno de los más populares de la región por su variada carta y excelente servicio, y así lo confirma la afluencia de clientes a la ciudad. Cortesía Taguará+58 Este emprendimiento no hubiera sido posible sin dos talentosos criollos que se atrevieron a soñar en grande. Coromoto Galíndez Trabaja como periodista en un periódico local portugués. ultima hora Y hace seis años decidió buscar un futuro mejor junto a su esposa y colega. cristal cinco en Estados Unidos, donde fueron adoptados por un miembro de la familia. a fuego alto El mundo empresarial aporta nueva motivación y mayor responsabilidad. La construcción de un camión de comida rentable también marcó los mayores obstáculos que la pareja tuvo que superar para no fracasar en el esfuerzo. Pero si algo caracteriza a los venezolanos es su capacidad de adaptarse al cambio y, aún en momentos de crisis, encontrar oportunidades para brillar, y este dúo hizo precisamente eso. Invirtieron cuatro años de arduo trabajo, pero sus esfuerzos se vieron recompensados ​​el 7 de agosto de 2022 cuando lanzaron por primera vez Kitchen on Wheels y presentaron al público sus incomparables especias. @taguara_58 “Fue un desafío organizarnos como familia, teniendo en cuenta que tenemos un hijo de cinco años, y esta es una tarea que requiere mucho tiempo y compromiso. Incluso los primeros meses fueron tan duros que las cifras no bastaban para cubrir los costes aparte de permanecer abiertos”.dijo Galíndez. @taguara_58 El aroma abrumador que impregna las calles de Denver Tagura+58 Hace que cualquiera se detenga a probar su exquisito menú y ese aroma tan característico nos transporta a Venezuela y sus increíbles puestos de comida rápida. @taguara_58 Koromoto y su esposa dirigen diferentes cervecerías cada día y traen consigo platos que reflejan la diversidad culinaria de los países que visitan. Pero su magia no está sólo en la oferta gastronómica, sino que existe la posibilidad de disfrutarlo en cualquier momento gracias al servicio de entrega a domicilio. Una “bala fría” Los “askerocitos”, como solemos llamarlos en criollo, son los más comunes entre los comensales. Pepitos como “El Taguar” o “El Lanero” lideran el camino, sin embargo, las hamburguesas no se quedan atrás, ya que las más solicitadas son la picaña ahumada y la hamburguesa tecnológica. @taguara_58 “Es una carta variada, pero nuestras especialidades son los nuggets y las hamburguesas ya que tenemos ocho y seis variedades respectivamente. También ofrecemos technos a la plancha, queso y queso con tocino, empanadas, chachapas, carne de cerdo, nuggets y churros”.explicó Koromoto. Esta oferta única de comida y la posibilidad de que cada cliente pueda probar sus 13 increíbles salsas de forma ilimitada lo hace tan Tagura+58 Agregue un toque especial a la experiencia gastronómica frente al camión de comida para que sea extraordinaria. @taguara_58 La clave de Koromoto, sin embargo, también reside en su technos. “Los elaboramos nosotros mismos y tienen un sabor diferente al resto de tiendas.”ella añadió. La aceptación ha sido abrumadora, especialmente entre las comunidades criollas que encuentran una pequeña porción de sus tierras en Tagura+58. “Los venezolanos han sido muy receptivos a nuestro menú diverso y sus comentarios incluyen sabores que les recuerdan sus raíces. Para los estadounidenses, sin embargo, nuestra comida es una explosión de sabor en sus paladares”.. Una conexión +58 Para este par de venezolanos, sus responsabilidades van más allá del emprendimiento como forma de negocio. Esto significa crear un camino que lleve a cualquier criollo a casa con sólo sus palmas, porque es el calor familiar lo que más extraña. @taguara_58 “Todos los inmigrantes llevamos a Venezuela en el corazón y nuestro mayor compromiso es mantener vivas las tradiciones culinarias con las que crecimos para activar los buenos recuerdos que todos tenemos”.dicho. @taguara_58 Taguara+58 ha tenido tanto éxito que Koromoto está trabajando en la apertura de un segundo camión de comida y así comenzará a operar en la primavera. “También nos planteamos en algún momento la idea de abrir nuestro propio restaurante. Pero lo tomamos día a día”.Estaba fuera. @taguara_58 Esta iniciativa es un ejemplo de cómo los venezolanos que emigran pueden mantener un vínculo con nosotros con el corazón, la mente y la boca. La comida siempre será una forma de conectar con la gente y a pesar de la distancia, nunca faltará un lugar que nos haga sentir como en casa y en la “ciudad de la alta milla” que sabemos que existe. Siguelos: @taguara_58 Puedes localizarlos aquí: 3235 Larimer St, Denver, CO (function(d, s, id) var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0]; if (d.getElementById(id)) return; js = d.createElement(s); js.id = id; js.src=”https://connect.facebook.net/es_LA/sdk.js#xfbml=1&version=v3.0&appId=103199389782118&autoLogAppEvents=1″; fjs.parentNode.insertBefore(js, fjs); (document, ‘script’, ‘facebook-jssdk’));