El tequino más grande del mundo fue creado el 21 de octubre para celebrar el 246 aniversario de la elevación de Los Tex a parroquia religiosa.
El Ministro de Cultura, Ernesto Villegas, anunció este martes 31 de octubre que la organización Guinness ha registrado en su lista el récord del tecuño más grande del mundo, que mide 15 metros de largo y fue creado en los últimos días en la ciudad de Los Teques. .
Villegas felicitó al alcalde, Farith Freiza, por liderar esta actividad.
Institución #ginebras Oficialmente un nuevo informe que # registro Listarlos con detalles #tecno Entre las ciudades más grandes del mundo con 15 metros de largo #perdidas, #VenezuelaDe donde es originario este sándwich de harina de trigo y queso.… pic.twitter.com/KcW2DkXzun
— Ernesto Villegas Poljak (@Villegas Poljak) 31 de octubre de 2023
El pasado sábado 21 de octubre un gran número de personas participaron en la elaboración del tekuno más grande del mundo para celebrar los 246 años desde que una iglesia fue elevada a parroquia. En el evento participaron al menos 300 personas y se necesitaron 55 kg de harina de trigo, 16 kg de queso semiduro y 120 litros de aceite vegetal.
Además, en el área de cocina participaron 32 personas, entre ellas la familia Báez, quienes fueron los creadores del tradicional tecuño en 1912. En los preparativos participaron más de 300 personas, explicó Villegas.
En la acción, Ernesto Villegas entregó a la ciudad de Los Tex un certificado que reconoce este sándwich salado originario de esta metrópoli, dicho certificado lo reconoce como parte del patrimonio cultural de Venezuela y espera poder registrarlo en el libro. de la UNESCO.
“El tequeño está inscrito en el Registro del Patrimonio Cultural Venezolano, administrado por el Instituto Venezolano del Patrimonio Cultural, desde que se realizó el Censo Patrimonial entre 2004 y 2010”, agregó Villegas.
Con información de Últimas Noticias/El Diario
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